Gli gnocchi di pioggia sono una ricetta classica che mi ricorda i bei tempi a casa di mia nonna. Scopri come farlo da solo in modo semplice e facile!
Cupcake da pioggia morbido, asciutto e semplice
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
10
minutesIn questa ricetta imparerai a preparare gli gnocchi di pioggia asciutti, morbidi e deliziosi!
Dai un’occhiata alla lista degli ingredienti e al metodo di preparazione passo dopo passo in modo che siano perfetti!
Ingredients
2 uova
1/2 tazza di zucchero
1 tazza di latte a temperatura ambiente
2 tazze e 1/2 di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di lievito in polvere
Olio per friggere
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di cannella
Directions
- In un contenitore mettete 2 uova;
- Aggiungere mezza tazza di zucchero;
- Aggiungere 1 tazza di latte a temperatura ambiente;
- Mescolare bene;
- Aggiungere a poco a poco 2 tazze e mezzo di farina di frumento mescolando;
- Aggiungere 1 cucchiaio di lievito per dolci e mescolare bene;
- Con 2 cucchiai mettete l’impasto nell’olio bollente e fatelo soffriggere;
- Solitamente gli gnocchi si girano da soli, ma teneteli d’occhio in modo che siano ben dorati da entrambi i lati;
- Scolare e far scolare gli gnocchi di pioggia già dorati;
- Adagiateli su carta assorbente;
- Metti una tazza di zucchero e un cucchiaino di cannella in un contenitore;
- Mescolare bene e passare i biscotti nello zucchero e nella cannella;
- I vostri biscotti per la pioggia sono pronti!
