Che si tratti di servire come spuntino o come parte del pasto principale, questa ricetta di gnocchi di manioca fa venire l’acquolina in bocca!
Torta Mandioca
Porzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
10
minutesIl sapore e la consistenza di questa ricetta di gnocchi di manioca sono irresistibili!
Ingredients
300 grammi di manioca bollita
1 cucchiaino/i di peperoncino verde tritato
sale a piacere
Farina di grano tenero per impanare
salsiccia toscana macinata
Directions
- Mettere la manioca cotta in un contenitore e schiacciarla molto bene con una forchetta.Â
Quindi aggiungere l’odore verde tritato, aggiustare di sale e mescolare molto bene. - Ungetevi le mani pulite con un filo d’olio, formate delle palline con porzioni di pasta e farcitele ognuna con un po’ di salsiccia toscana macinata, o altro ripieno a vostra scelta.Â
Quindi impanare gli gnocchi nella farina di grano. - Mettere gli gnocchi in una padella preriscaldata con olio fino a coprirli e friggerli fino a quando saranno leggermente dorati.Â
Scolate gli gnocchi con una schiumarola e fate scolare l’olio in eccesso. - Metti gli gnocchi di manioca su un piatto o un piatto foderato con salviette di carta e sono pronti da mangiare.
