Vuoi imparare a preparare questo delizioso piatto orientale chiamato Yakisoba, molto completo sia a pranzo che a cena? Dai un’occhiata a questa ricetta molto semplice e facile da realizzare!
Yakisoba
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
40
minutesTempo di cottura
40
minutesAffinché il tuo yakisoba sia assortito e delizioso, usa gli ingredienti elencati di seguito e segui le istruzioni passo passo per prepararlo.
Ingredients
- Salsa
Shoyu ⅓ tazza (80 ml)
Amido di mais 1 cucchiaio (20 g)
Acqua 1 tazza da ⅓ (320 ml)
- Yakisoba
Tagliatelle Yakisoba 1 confezione (500g)
Carota 1 unità
Broccoli 2 tazze
Cavolfiore 2 tazze
Peperone rosso ⅓ pezzo
Peperone giallo ⅓ pezzo
Cavolo 4 tazze
Petto di pollo 300 g
Scamone 300g
Sale a piacere
Pepe a piacere
Olio di soia 3 cucchiai (39 ml)
Olio di sesamo 2 cucchiai (26 ml)
Cipolla ½ unità
Directions
- Salsa
- In una ciotola, aggiungi 1 cucchiaio (20 g) di amido di mais;
- Aggiungere metà dell’acqua e mescolare bene;
- Aggiungere il resto dell’acqua;
- Aggiungi Shoyu ⅓ tazza (80 ml);
- Mescolare;
- Yakisoba
- In una padella capiente sul fuoco, aggiungete metà dell’olio di soia e metà dell’olio di sesamo;
- Appena l’olio si sarà scaldato, aggiungere Alcatra 300g;
- Aggiungere 300 g di petto di pollo;
- Aggiungere sale e pepe regno a piacere;
- Lascia che si dori e apri uno spazio nel mezzo;
- Aggiungi cipolla ½ unità;
- Aggiungi 2 tazze di broccoli;
- Aggiungi 2 tazze di cavolfiore;
- Aggiungi Carota 1 unità;
- Aggiungi ⅓ unità di peperone rosso;
- Aggiungi ⅓ unità di peperone giallo;
- Mescolare;
- Aggiungi 1/3 di tazza d’acqua;
- Coprire la padella;
- Cuocere la pasta in un’altra padella, secondo le indicazioni sulla confezione;
- In una pentola di verdure, aggiungi 4 tazze di cavolo;
- Aggiungere l’olio di soia rimanente e l’olio di sesamo;
- Aggiungere la pasta e farla soffriggere un po’;
- Aggiungi la salsa;
- Mescolare bene;
- La vostra Yakisoba è pronta!
