Rendi le tue mattine e i tuoi pomeriggi più gustosi con questo soffice e irresistibile pane di mais!
Pane di mais
Porzioni
12
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
40
minutesDifficile resistere al pane di mais fatto in casa appena sfornato, specialmente con burro o marmellata!
Ingredients
1 questo
1 tazza di farina di mais (tazza da 300 ml)
1 tazza e 1/2 (tè) di latte caldo (250 ml)
1 cucchiaino di sale
1 confezione di lievito secco per pane (10 grammi)
2 tazze di farina di frumento (tazza da 300 ml)
2 cucchiai di burro o margarina a temperatura ambiente
3 cucchiai di zucchero
Directions
- In un recipiente mettete il latte tiepido, il lievito biologico secco, lo zucchero e mescolate bene.
Aggiungere l’uovo, il burro o la margarina, la farina di mais, il sale e continuare a mescolare bene.
Metti la farina di grano a filo e mescola ancora per qualche minuto. - Dopo che la massa sarà omogenea, versatela in una forma unta e infarinata.
Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per almeno un’ora per consentire la lievitazione.
Cuocere in forno tra 200º₢ e 230º₢ per circa 40 minuti, o fino a quando leggermente dorato all’esterno. - Rimuovere con attenzione il pane di mais dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Sformatela su un piatto o un vassoio se preferite e il pane è pronto.
