Segui la guida passo dopo passo e scopri come preparare in casa un impasto per pizza non solo delizioso ma anche economico!
Impasto per pizza
Porzioni
1
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cotturaminuti
Non crederai a quanto sia facile fare l’impasto per la pizza!
Ingredients
4 cucchiai di olio
1 e 1/2 tazza di farina di frumento non sbiancata
1 cucchiaio di lievito secco attivo
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di zucchero
150 ml di acqua leggermente tiepida
Directions
- In una ciotola unire la farina di frumento, il sale, lo zucchero, l’olio e il lievito.Â
Mescolare bene con le mani pulite, aggiungere acqua tiepida e impastare per circa 10 minuti, fino a ottenere un impasto sodo e liscio.Â
Coprite con un canovaccio pulito e lasciate lievitare per almeno 30 minuti. - Spolverare un po’ di farina su una superficie piana e stendere la pasta in una forma rotonda con un mattarello fino a quando non è molto sottile.Â
Trasferisci l’impasto in una teglia per pizza e la ricetta è pronta per essere infornata con i condimenti che preferisci.
