Questa pancetta farofa croccante e deliziosa si sposa bene con il barbecue e molti altri piatti!
Bacon Farofa
Porzioni
8
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cottura
15
minutesOltre ad essere gustosa, questa pancetta farofa è economica e realizzata con ingredienti semplici!
Ingredients
1 pezzo di pancetta (120 grammi)
1 cipolla tritata
2 tazze di farina di manioca (tè)
4 spicchi d’aglio grattugiati
4 cucchiai di burro o margarina
1 cucchiaino di paprika (piccante)
1 pizzico di sale
Directions
- Sciogliere il burro o la margarina in una padella capiente o padella, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e soffriggere un po’ senza smettere di mescolare.Â
Aggiungere la cipolla tritata, mescolare un po’ e aggiungere l’aglio grattugiato.Â
Fatela rosolare ancora un po’, mescolando sempre bene. - Aggiungere la farina di manioca, la paprika piccante e il sale.Â
Mescolare costantemente fino a doratura e la pancetta farofa è pronta per il consumo.
