Prepara degli gnocchi di patate dolci fitness molto gustosi e salutari! Dai un’occhiata a questa ricetta semplice e facile da fare.
Gnocchi di patate dolci
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
40
minutesTempo di cottura
3
minutesAnnota gli ingredienti necessari per preparare i tuoi gnocchi di patate dolci e segui le istruzioni passo passo per prepararli in modo che abbiano un sapore eccezionale.
Ingredients
500 g di patate dolci lavate e sbucciate
140 g di farina di frumento (1 tazza)
1 tuorlo d’uovo
Sale a piacere
Directions
- In una padella unire 500 g di patate dolci lavate, sbucciate e tagliate a fettine;
- Aggiungi acqua fredda per coprire;
- Accendi il fuoco basso e lascia che inizi a bollire;
- Aggiungi sale a piacere;
- Coprire la padella;
- Una volta cucinato bene, trasferisci in un contenitore;
- Adoro le patate;
- Lasciate raffreddare;
- Aggiungi 1 tuorlo d’uovo;
- Mescolare;
- Aggiungere 140 g di farina di frumento (1 tazza);
- Mescolare bene;
- Infarinare il banco;
- Tagliare l’impasto a pezzi;
- Fai dei rotoli;
- Tagliare la pasta in piccoli pezzi;
- In una pentola di acqua bollente, aggiungi un pizzico di sale;
- Aggiungere gli gnocchi;
- Appena iniziano a lievitare, attendere 30 secondi e toglierli dalla padella;
- Trasferire in refrattario;
- I vostri gnocchi di patate dolci sono pronti!
