Conosci i maccheroni e formaggio chiamati Mac & Cheese? Questa ricetta è un classico negli Stati Uniti, scopri come realizzarla in modo semplice, facile e veloce!
Maccheroni e formaggio (Mac e formaggio)
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
30
minutesTi serviranno solo una padella e gli ingredienti sottostanti per preparare i tuoi maccheroni e formaggio Mac and Cheese, seguendo le istruzioni nel metodo di preparazione.
Ingredients
2 cucchiai di burro
1/2 cipolla tritata finemente o grattugiata
700 ml di latte
350 g di pasta a scelta
1 lattina di panna acida
300 g di mozzarella tritata (potete sostituirla con qualsiasi formaggio che si sciolga bene)
2 cucchiai di cheddar cremoso
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
Parmigiano, grattugiato a piacere, per finire
Directions
- In una padella sul fuoco, aggiungere 2 cucchiai di burro;
- Aggiungere 1/2 cipolla tritata finemente o grattugiata;
- Aggiungere 700 ml di latte;
- Lascialo bollire;
- Aggiungere 350g di pasta a scelta;
- Cuocere per 10 minuti;
- Aggiungi 1 lattina di crema di siero di latte;
- Aggiungere 300 g di mozzarella a pezzetti (potete sostituirla con qualsiasi formaggio che si sciolga bene);
- Aggiungi 2 cucchiai di cheddar cremoso;
- Mescolare;
- Aggiungi pepe del regno a piacere;
- Aggiungi sale a piacere;
- Mescolare;
- Aggiungere il parmigiano grattugiato e l’erba cipollina (opzionale);
- Il tuo Mac e formaggio è pronto!
