Pane al formaggio

Impara come fare un tradizionale pane al formaggio di Minas Gerais da mangiare a colazione e merenda, è delizioso! Scopri la ricetta!

Pane al formaggio

Recipe by caion
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

40

minutes
Tempo di cottura

40

minutes

Scopri come preparare la migliore versione del pane al formaggio! 
Scopri gli ingredienti e segui il metodo di preparazione passo dopo passo affinché questa delizia sia perfetta!

Ingredients

  • 250 g di formaggio semistagionato OPPURE 2 tazze

  • 85 g di parmigiano o 1/2 tazza

  • 200 g di latte OPPURE 1 tazza americana

  • 50 g di olio OPPURE 4 cucchiai

  • 250 g di amido acido OPPURE 2 tazze

  • 85 g di spolverata dolce O 1/2 tazza

  • 6 g di sale (o due pizzichi abbondanti)

  • 1 uovo intero

Directions

  • Grattugiare i formaggi;
  • In una padella sul fuoco, aggiungere 200 g di latte OPPURE 1 bicchiere americano;
  • Aggiungere 50 g di olio OPPURE 4 cucchiai;
  • Mescolare e portare a ebollizione;
  • In una ciotola, aggiungere 250 g di farina acida OPPURE 2 tazze;
  • Aggiungere 85 g di amido di mais OPPURE 1/2 tazza;
  • Aggiungere 6 g di sale (o due pizzichi abbondanti);
  • Mescolare;
  • Aggiungere il latte bollito;
  • Mescolare bene;
  • Aggiungere 1 uovo;
  • Mescolare;
  • Aggiungere i formaggi grattugiati;
  • Mescolare molto bene;
  • Separare la mela in palline;
  • Adagiateli su una teglia;
  • Cuocere a 180 gradi per 30-40 minuti (fino a doratura);
  • La tua cheesecake è pronta!Pane al formaggio

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