Questo pane alle cipolle è uno spuntino così delizioso e pratico che rimarrai colpito!
Pane alla cipolla
Porzioni
12
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cottura
50
minutesIl pane alle cipolle facile e gustoso è uno snack che conquista tutti!
Ingredients
1 uovo
1 cipolla media
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 tazze di farina di frumento (tè)
4 cucchiai di olio
10 grammi di lievito secco o 30 grammi di lievito fresco
1/3 di tazza di latte caldo (tè)
1/3 di tazza di acqua calda (tè)
Origano a piacere (facoltativo)
Tuorlo d’uovo per spennellare (facoltativo)
Directions
- Nel frullatore mettete la cipolla tritata, l’uovo, lo zucchero, il sale, il latte tiepido, l’acqua tiepida, l’olio e sbattete per 3 minuti.
- Aggiungere la farina di frumento e il lievito in una ciotola e mescolare bene.
Aggiungere il frullatore e mescolare bene.
Impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo (aggiungere altra farina se necessario). - Formare delle palline con porzioni di impasto della dimensione che preferite e adagiarle una accanto all’altra su una teglia imburrata e infarinata, rispettando lo spazio tra loro in modo che crescano senza attaccarsi.
Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per un’ora. - Spennellare il tuorlo d’uovo sui panini e poi cospargere di origano a piacere.
Cuocere per circa 50 minuti in forno preriscaldato a 180º₢ e le focaccine di cipolla sono pronte da mangiare.
