Semplice e democratico, il pane all’uovo è una gustosa merenda pronta in fretta!
Pane con l’uovo
Porzioni
1
porzioniTempo di preparazione
10
minutesTempo di cottura
5
minutesPur essendo semplice, il pane con l’uovo unisce praticità e sapore!
Ingredients
4 uova
2 fette di pane
2 fette di mozzarella
olio d’oliva per ungere
sale a piacere
Directions
- Aggiungere le uova e il sale in una ciotola e mescolare bene.
Preriscaldare un filo d’olio in una padella antiaderente a fuoco basso e versarvi il composto di uova. - Immergere entrambi i lati delle fette di pane nelle uova morbide.
Cuocere fino a quando le uova iniziano a solidificarsi e girarle con i panini per friggere l’altro lato. - Adagiate le fette di mozzarella sulle uova, girate i bordi delle uova verso l’interno e poi ripiegate il sandwich.
- Friggere fino a dorare leggermente entrambi i lati del panino e l’involtino di uova è pronto per essere servito.
