Ti innamorerai di questo pane di farina d’avena soffice, gustoso e salutare!
Pane di Avena
Porzioni
14
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
40
minutesCon ingredienti semplici, questo pane d’avena è semplicissimo e ha risultati sorprendenti!
Ingredients
2 tazze di farina d’avena (tè)
2 cucchiai di miele (o zucchero di canna o demerara)
1 tazza e 1/2 di acqua tiepida
1 cucchiaino e 1/2 di sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 tazza di codette dolci (tè)
1 cucchiaio di lievito secco istantaneo
Directions
- Aggiungere in un recipiente la farina di avena, la spolverata dolce, il lievito e mescolare bene.Â
Aggiungere il sale, l’olio d’oliva, il miele, 1 tazza di acqua tiepida e mescolare di nuovo. - Lasciare riposare l’impasto per 10 minuti.Â
Aggiungi un’altra 1/2 tazza di acqua tiepida (o poco più) all’impasto fino a quando l’impasto non sarà più pesante e compatto. - Trasferire l’impasto in uno stampo imburrato e lisciare la superficie con i polpastrelli umidi.Â
Lasciare riposare l’impasto per altri 10 minuti e aggiungere sopra l’avena a piacere (facoltativo). - Cuocere in forno preriscaldato a 180º₢ per circa 40 minuti.Â
Attendere che il pane di avena si raffreddi prima di sformarlo o tagliarlo e la ricetta è pronta per il consumo.
