Fatto senza lievito e con pochi ingredienti, questo pane in padella è semplicemente fantastico!
Pane in Padella
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
10
minutesPreparare questo pane in padella è molto semplice e garantisce uno spuntino delizioso!
Ingredients
250 grammi di farina di frumento
125 ml di acqua calda
10 grammi di zucchero
5 grammi di sale
1 cucchiaio di burro o olio di cocco
Directions
- In un recipiente aggiungete la farina di frumento setacciata, il sale, lo zucchero, il burro o l’olio di cocco, l’acqua calda e mescolate bene.
Formare una palla, coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 20 minuti. - Ungete con la farina una superficie liscia e pulita e adagiatevi sopra l’impasto.
Tagliatela in 4 parti uguali e ricavate delle palline.
Coprite nuovamente con un canovaccio e lasciate riposare per altri 20 minuti. - Apri ogni pezzo di pasta con le mani e lascialo molto sottile con l’aiuto di un mattarello sulla superficie liscia e infarinata.
- Friggere i dischi di pane in una padella riscaldata senza olio e rosolare leggermente da entrambi i lati.
Coprire con un panno inumidito con acqua e il pane in padella è pronto per essere servito.
