Questo patè di pollo è molto facile e semplice da preparare. È fantastico da mangiare con il pane tostato!
Patè di pollo
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cotturaminuti
Dai un’occhiata alle istruzioni di preparazione passo dopo passo e segui le istruzioni per preparare il tuo patè di pollo!
Ingredients
1 petto di pollo cotto e tagliato a pezzetti
1/2 cipolla tritata
2 cucchiai di maionese
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaino di succo di limone
Prezzemolo tritato a piacere
Sale e pepe a piacere
Olio d’oliva a piacere
Directions
- In una pentola con acqua bollente e poco sale, fate cuocere il petto di pollo fino a completa cottura.
Togliere dall’acqua e lasciarlo raffreddare. - Dopo che il pollo si sarà raffreddato, tagliatelo a pezzetti usando una forchetta o le mani.
- In una padella scaldare un filo d’olio e far rosolare la cipolla e l’aglio finché non saranno dorati.
Riserva. - In una ciotola, mescolare il pollo tagliuzzato, la cipolla e l’aglio saltati, la maionese, la senape, il succo di limone, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Mescolare bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. - Assaggia il paté e aggiusta il condimento secondo necessità, aggiungendo più sale, pepe, senape o succo di limone, a seconda delle tue preferenze.
- Coprite la ciotola con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
- Togliere dal frigorifero, aggiustare nuovamente il condimento se necessario e servire il paté di pollo accompagnato da pane tostato, pane o biscotti.
