Purè di patate

Scopri come preparare un ottimo purè di patate da preparare per pranzo e cena! Scopri la ricetta del tuo purè di patate definitivo!

Purè di patate

Recipe by caion
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

20

minutes
Tempo di cottura

20

minutes

Scopri come realizzare il classico purè di patate utilizzando gli ingredienti sotto elencati e seguendo il metodo di preparazione passo passo.

Ingredients

  • 5 patate medie

  • 350 ml di latte intero

  • 2 spicchi d’aglio

  • 1 rametto di timo

  • 1 foglia di alloro

  • Burro qb (io ho usato circa 100gr)

  • 150 ml di panna acida o panna

  • 150 ml di acqua

  • Deve

Directions

  • Lavare e sbucciare le patate;
  • Tagliare le patate a cubetti;
  • Aggiungere alla padella;
  • Aggiungere il sale;
  • Aggiungere il latte;
  • Aggiungere acqua;
  • Schiacciare un aglio e aggiungere;
  • Aggiungere una foglia di alloro;
  • Aggiungere il timo;
  • Accendere il fuoco medio/basso;
  • Lasciar cuocere;
  • Schiacciare le patate;
  • Aggiungere un cucchiaio generoso di panna acida;
  • Aggiungere 3 pezzi di burro e mescolare;
  • Regolare di sale;
  • Aggiungere il pepe nero;
  • Il vostro purè di patate è pronto!Purè di patate

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