Con questa farcitura per torta al cioccolato i tuoi dolci acquisteranno un tocco ancora più dolce e speciale!
Ripieno per torta al cioccolato
Porzioni
1
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cottura
10
minutesPratico e cremoso, questo ripieno per torta al cioccolato conquista chiunque!
Ingredients
200 grammi di barretta di cioccolato
6 cucchiai di cacao in polvere 30% o 50% di cacao
2 barattoli di panna (400 grammi in totale)
2 lattine di latte condensato (790 grammi in totale)
1 cucchiaio di burro o margarina
Directions
- In un pentolino fuori dal fuoco mettete il latte condensato, il cioccolato in polvere e mescolate bene fino a completo scioglimento.
Aggiungere la panna di latte, il burro o la margarina e mescolare ancora. - Portare la padella a fuoco medio-basso e mescolare senza sosta.
Dopo che il ripieno bolle, cuocere fino a quando il composto si riduce e si addensa, mescolando sempre bene.
Spegnete il fuoco, aggiungete la tavoletta di cioccolato spezzettata e mescolate fino a completa fusione. - Trasferite il ripieno in un contenitore a vostra scelta e coprite con pellicola trasparente a contatto con la caramella.
Lasciate raffreddare preferibilmente a temperatura ambiente e la farcitura al cioccolato è pronta.
