Ricetta che unisce semplicità e gusto, il riso condito è uno sfizioso accompagnamento a più piatti!
Riso condito
Porzioni
10
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
20
minutesLa facilità di preparazione di questo riso condito sorprenderà chiunque!
Ingredients
4 tazze di riso (tè) cotto con acqua e sale
2 spicchi d’aglio schiacciati
1 pomodoro a pezzetti
1 spicchio di peperoni tagliato a cubetti
1 lattina di seleta con piselli, patate e carote
1 lattina di mais senz’acqua
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaino/i di paprika
1/2 cipolla tritata
coriandolo a piacere
pepe a piacere
sale a piacere
Directions
- In una padella mettete l’olio, i peperoni a dadini e fate soffriggere mescolando continuamente fino a quando saranno leggermente dorati.
Aggiungere la cipolla tritata, gli spicchi d’aglio schiacciati, la paprika, il pepe, il coriandolo e il sale a piacere. - Aggiungere il riso cotto, il pomodoro a pezzetti, il mais sgocciolato e la verdura scelta.
Mescolate bene durante la cottura ancora per qualche minuto, trasferite il contenuto in refrattario se preferite e il riso condito è pronto da servire.
