Salsa Barbecue Fatta in Casa

Scopri come preparare questa salsa che viene spesso utilizzata nei barbecue americani. Una ricetta semplice e facile per la salsa barbecue fatta in casa!

Salsa Barbecue Fatta in Casa

Recipe by caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

25

minutes
Tempo di cottura

10

minutes

Seleziona gli ingredienti necessari per preparare la tua salsa barbecue e segui le istruzioni passo passo per prepararla.

Ingredients

  • 300 ml di ketchup

  • 1 cucchiaio di olio d’oliva

  • 1/2 cipolla

  • 1/2 spicchio d’aglio

  • 1 cucchiaio di zucchero di canna

  • 1 cucchiaino di paprika affumicata

  • 100 ml di aceto di mele

  • 1/2 anice stellato

  • 2 garofani

  • 1/4 stecca di cannella

  • Pimento a piacere

  • Pepe nero a piacere

  • sale a piacere

  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

  • Acqua

Directions

  • In una padella unire mezza cipolla tritata;
  • Aggiungere 1 spicchio d’aglio tritato;
  • Aggiungi 1 filo di olio d’oliva;
  • Accendi il fuoco basso;
  • Fate appassire un po’ la cipolla;
  • Aggiungi 1 cucchiaio di zucchero di canna;
  • Aggiungi 1 cucchiaino di paprika affumicata;
  • Mescolare bene;
  • Aggiungere 100 ml di aceto di mele;
  • Aggiungi 1/2 anice stellato;
  • Aggiungi 2 garofani;
  • Aggiungi 1/4 di stecca di cannella;
  • Aggiungere 300 ml di ketchup;
  • Aggiungi pimento a piacere;
  • Aggiungi pepe del regno a piacere;
  • Aggiungi un pizzico di sale;
  • Aggiungi dell’acqua;
  • Mescolare;
  • Lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco basso;
  • Rimuovere l’anice, la cannella ei chiodi di garofano;
  • Aggiungi 1 cucchiaio di salsa Worcestershire;
  • Colpisci il frullatore;
  • La vostra salsa barbecue fatta in casa è pronta!

Recipe Video

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