Semplice manzo alla Stroganoff

Scopri come preparare un semplice e gustoso manzo alla Stroganoff per pranzo e cena! Questa ricetta è semplice e facile.

Semplice manzo alla Stroganoff

Recipe by caion
Porzioni

2

porzioni
Tempo di preparazione

30

minutes
Tempo di cotturaminuti

Per rendere il tuo Stroganoff esattamente come la ricetta, controlla la lista degli ingredienti e le istruzioni passo passo su come prepararlo.

Ingredients

  • 400g di fesa

  • Deve

  • Pepe nero

  • Olio d’oliva

  • Brandy

  • Mezza cipolla

  • 200g di funghi Portobello

  • 300ml di panna fresca

  • Ketchup

  • Mostarda

Directions

  • Tagliare la groppa a listarelle;
  • Condire con sale e pepe;
  • In una padella mettete dell’olio o del burro freddo;
  • Mettere la carne nella padella;
  • Fatela soffriggere da un lato e giratela;
  • Aggiungere il brandy a piacere;
  • Tagliare mezza cipolla a cubetti e aggiungerla;
  • Tagliate i funghi e aggiungeteli;
  • Aggiungere altro pepe nero e sale;
  • Mescolare;
  • Aggiungere 300 ml di panna fresca;
  • Aggiungere il ketchup e la senape a piacere;
  • Mescolare e spegnere il fuoco;
  • Il vostro manzo alla Stroganoff è pronto!Semplice manzo alla Stroganoff

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