Garantisci uno spuntino che conquisterà tutti con questa soffice ricetta della torta di mais con lattina per frullatore!
Torta di mais soffice con lattina per frullatore
Porzioni
14
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cottura
35
minutesPratica e deliziosa, questa soffice torta di mais in lattina frullata ha un impasto umido e irresistibile!
Ingredients
3 uova intere
1 bottiglia di latte di cocco (200 ml)
1 confezione piccola di cocco grattugiato (50 grammi)
1 lattina di mais senza acqua
1/2 misura di una lattina di latte normale
1/2 misura dell’olio può
1 misura e 1/2 lattina di zucchero
2 lattine di corn flakes
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 cucchiaino di sale
Directions
- Aggiungere nel frullatore le uova, il mais senza acqua, il sale, il latte, lo zucchero, il latte di cocco, l’olio e i corn flakes.Â
Sbattere per qualche minuto, aggiungere il cocco grattugiato, il lievito e sbattere velocemente per omogeneizzare l’impasto. - Trasferire l’impasto su una teglia unta e cosparsa di zucchero.Â
Cuocere per circa 35 minuti in forno preriscaldato a 180º₢. - Dopo che la torta si sarà raffreddata a temperatura ambiente, sformatela su un piatto o un piatto da portata facendo scorrere un coltello lungo i lati della teglia.Â
Tagliatela a pezzetti come preferite e la torta di mais è pronta.
