Segui la guida passo passo per questa ricetta del sago al vino, un dessert classico molto facile da preparare e il risultato è delizioso!
Vino Sagu
Porzioni
8
porzioniTempo di preparazione
40
minutesTempo di cottura
30
minutesIl sago al vino è l’ideale per chi desidera un dessert facile, gustoso e senza sforzo!
Ingredients
2 tazze di sago
4 bicchieri di vino rosso
6 tazze (tè) di acqua
Zucchero a piacere
Chiodi di garofano a piacere (facoltativi)
Directions
- Mettete il sago in una ciotola, coprite con acqua e lasciatelo macerare per circa 15 minuti.
Scolare l’acqua e riservare il sago. - Aggiungi 6 tazze d’acqua in una padella, porta ad ebollizione e quando bolle aggiungi il sago.
Cuocere per 10-15 minuti, fino a quando le palline saranno trasparenti, mescolando di tanto in tanto.
Scolare e riservare. - Mettete in un tegame un’altra tazza di acqua, vino, zucchero e chiodi di garofano a piacere.
Aggiungere il sago quando bolle, mescolare per circa 10-15 minuti a fuoco basso, finché il sago non diventa trasparente, e spegnere il fuoco.
Trasferire il dessert in frigorifero e servire il sago al vino freddo.
