Scopri quanto è facile preparare uno yogurt fatto in casa delizioso e salutare!
Yogurt Fatto in Casa
Porzioni
8
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
5
minutesSorprenditi con la praticità di preparare lo yogurt naturale!
Ingredients
1 litro di latte intero
1 vasetto di yogurt intero (170 grammi)
Directions
- Mettere il latte in una casseruola, mettere a fuoco basso e cuocere, mescolando continuamente fino a formare la schiuma, ma non farlo bollire.
- Spegnete il fuoco, trasferite il latte in un recipiente con coperchio e mescolate finché non sarà tiepido.
Mettete lo yogurt in un pentolino e aggiungete un po’ di latte.
Mescolate bene, aggiungete il resto del latte e mescolate ancora. - Preriscaldare il forno alla massima temperatura per 15 minuti.
Coprire il contenitore, avvolgere con un asciugamano o un panno e trasferire nel forno spento.
Lasciare agire per circa 8-12 ore. - Trasferite lo yogurt in frigorifero, lasciatelo per almeno 2 ore e lo yogurt fatto in casa è pronto per il consumo.
