Scopri come realizzare in casa la tradizionale ricetta dei biscotti Maizena!
Amido di mais wafer
Porzioni
24
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
20
minutesLa ricetta dei biscotti Maizena è semplice da preparare e garantisce una golosa merenda!
Ingredients
2 tuorli d’uovo
1/2 tazza (tè) di zucchero
1 tazza di farina di frumento (tè)
2 tazze di amido di mais (o altro amido di mais a scelta)
5 cucchiai di burro o margarina
Directions
- Aggiungere l’amido di mais, la farina di frumento, lo zucchero in una ciotola e mescolare un po’.
Aggiungere i tuorli, il burro o la margarina e mescolare bene fino a quando non si stacca dalle mani e l’impasto è omogeneo. - Date ai biscotti la forma che preferite, appiattiteli leggermente con una forchetta e adagiateli uno accanto all’altro su una teglia imburrata e infarinata, oppure foderata con carta da forno.
- Mettere i biscotti nel forno preriscaldato a 180º₢ e cuocere per circa 20 minuti, o finché non saranno leggermente dorati sotto.
- Attendere che i biscotti si raffreddino prima di sformarli e i biscotti Maizena sono pronti.
