Manzo alla Stroganoff

Scopri come preparare un delizioso manzo alla Stroganoff per pranzo o cena. Dai un’occhiata a questa ricetta semplice e facile da fare!

Manzo alla Stroganoff

Recipe by caion
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

30

minutes
Tempo di cottura

40

minutes

Affinché il tuo Stroganoff sia perfetto, dovrai utilizzare gli ingredienti dall’elenco seguente e seguire le istruzioni passo passo su come prepararlo.

Ingredients

  • 1 kg di carne a scelta, a dadini (io ho usato coxão mole)

  • 3 col. zuppa di olio d’oliva

  • Sale e pepe nero a piacere

  • 1 cucchiaino di paprika piccante

  • 1/2 cipolla grande tritata

  • 4 spicchi d’aglio tritati

  • 1 pomodoro a pezzetti

  • 1 cucchiaio di ketchup

  • 1 cucchiaio di senape

  • 2 scatole di panna acida

Directions

  • Tagliare la carne a cubetti;
  • Aggiungere un filo d’olio d’oliva (3 cucchiai) in una padella sul fuoco;
  • Aggiungi carne;
  • Aggiungi sale;
  • Aggiungi pepe nero;
  • Aggiungi la paprika piccante;
  • Mescolare;
  • Appena la carne sarà fritta e asciugata, aggiungete l’aglio e le cipolle tritate;
  • Aggiungere i pomodori a dadini;
  • Mescolare;
  • Aggiungi ketchup e senape;
  • Mescolare bene;
  • Aggiungi funghi prataioli;
  • Mescolare;
  • Spegni il fuoco;
  • Aggiungi la panna acida;
  • Mescolare;
  • Il vostro manzo alla Stroganoff è pronto!

Recipe Video

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