Riso alla piemontese

Scopri come realizzare una ricetta di riso alla piemontese semplice, facile e veloce da realizzare. Dai un’occhiata e creane uno tuo!

Riso alla piemontese

Recipe by caion
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

35

minutes
Tempo di cottura

30

minutes

Questo riso alla piemontese sarà perfetto se utilizzerai ingredienti di qualità e seguirai le istruzioni per la preparazione. 
Scopri la ricetta passo dopo passo!

Ingredients

  • 3 tazze di riso bianco cotto

  • 1/2 cipolla tritata

  • il petrolio

  • 1 tazza di crema di latte

  • 1/2 tazza di latte + 1/2 tazza di latte

  • 1 tazza di parmigiano grattugiato

  • 4 funghi affettati

  • Sale e pepe nero

Directions

  • Aggiungere l’olio d’oliva in una padella a fuoco alto;
  • Aggiungi mezza cipolla tritata;
  • Soffriggere bene;
  • Aggiungi 3 tazze di riso bianco cotto;
  • Mescolare e far stufare;
  • Aggiungi 1 tazza di panna acida;
  • Aggiungi 1/2 tazza di latte;
  • Aggiungere 1 tazza di parmigiano grattugiato;
  • Abbassare la fiamma e mescolare bene;
  • Aggiungere 4 funghi affettati;
  • Aggiungi pepe del regno a piacere;
  • Mescolate e lasciate cuocere un po’;
  • Aggiungi 1/2 tazza di latte;
  • Mescolate e fate addensare un po’;
  • Il vostro riso alla piemontese è pronto!

Recipe Video

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