Torta di Verdure

Scopri come realizzare una torta di verdure coloratissima e gustosa, completa per il tuo pranzo e la tua cena! Ricetta facile e semplice da realizzare.

Torta di Verdure

Recipe by caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

30

minutes
Tempo di cottura

50

minutes

Affinché la tua torta di verdure sia molto gustosa, usa gli ingredienti suggeriti dalla lista qui sotto e segui le istruzioni passo-passo per la preparazione.

Ingredients

  • Ripieno di pasta
  • 1 carota grattugiata

  • 1 lattina di piselli

  • 1 cipolla tritata

  • 2 cucchiai di olive tritate

  • 1 lattina di mais

  • 1 pomodoro a pezzetti

  • 2 cucchiai di peperoncino verde in polvere

  • 1 cucchiaino di sale (il sale è a piacere)

  • Pepe nero a piacere

  • Pasta
  • 3 tazze di latte intero

  • 3 tazze e mezzo di farina di frumento non sbiancata (se si utilizza farina autolievitante, non aggiungere il lievito separatamente)

  • 1 tazza di olio di soia (olio da cucina)

  • 1 tazza di amido di mais (maizena)

  • 2 cucchiai colmi di lievito per dolci

  • 4 uova intere

  • 1 cucchiaino di sale

Directions

  • Riempimento
  • In una ciotola unire le carote, i piselli, il mais, i pomodori, le cipolle, le olive verdi;
  • Aggiungere sale e pepe nero a piacere;
  • Mescolare bene;
  • Pasta
  • In una ciotola unire la farina di frumento (setacciata);
  • Aggiungere il lievito setacciato;
  • Mescolare;
  • In un frullatore, aggiungi le uova;
  • Aggiungere l’olio;
  • Aggiungere il latte;
  • Aggiungere il sale;
  • Aggiungi l’amido di mais;
  • Batti per 1 minuto;
  • Trasferire il composto nella ciotola della farina con il lievito;
  • Mescolare bene;
  • Trasferire la massa in una forma unta e infarinata;
  • Aggiungi il ripieno;
  • Stendere il ripieno sulla pasta con una forchetta;
  • Mettere in forno preriscaldato a 230 gradi per circa 50 minuti;
  • La vostra torta di verdure è pronta!

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