Torta salata

Prepariamo una torta salata per il tuo pranzo, merenda o cena? Questa ricetta รจ ottima anche per feste ed eventi!

Torta Salata

Recipe by caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

40

minutes
Tempo di cottura

50

minutes

Prendiamo gli ingredienti che sono in frigo e usiamoli nella nostra torta salata!ย 
Controlla la lista degli ingredienti e segui le istruzioni passo passo per la preparazione.

Ingredients

  • Riempimento
  • 1/2 cucchiaio di olio d’oliva

  • 240 grammi di salsiccia ai peperoni o 1 tazza e 1/2 (tรจ)

  • 1/2 tazza (tรจ) di cipolla grattugiata o 120 grammi

  • 1/2 cucchiaio di aglio grattugiato 9 grammi

  • 1/2 tazza (tรจ) di pomodoro tritato 95 grammi

  • 1/2 tazza di mais (in scatola)

  • 1/2 tazza (tรจ) mozzarella grattugiata 70 grammi

  • 1/4 tazza (tรจ) di erba cipollina tritata 25 grammi

  • 1/4 tazza (tรจ) di prezzemolo tritato finemente 13 grammi

  • 4 olive affettate

  • Pasta
  • 4 uova 200 grammi

  • 1 cucchiaino di sale

  • 1/2 cucchiaino di pepe nero

  • 1/2 tazza (tรจ) di olio 110 ml

  • 1 cucchiaio e 1/2 di lievito in polvere 22 grammi

  • 1 tazza e 1/2 (tรจ) di farina di frumento 205 grammi

  • 1/2 tazza (tรจ) di amido 50 grammi

  • 1 tazza (tรจ) latte 210 ml

Directions

  • Riempimento
  • In una padella sul fuoco, aggiungere 1/2 cucchiaio (zuppa) di olio d’oliva;
  • Aggiungere 240 grammi di salsiccia di peperoni o 1 tazza e 1/2 (tรจ) tritata;
  • Aggiungi 1/2 tazza (tรจ) di cipolla grattugiata o 120 grammi;
  • Mescolare e far stufare;
  • Aggiungere 1/2 cucchiaio (zuppa) di aglio grattugiato 9 grammi;
  • Mescolare;
  • Pasta
  • In una ciotola, aggiungi 4 uova 200 grammi;
  • Aggiungi 1 cucchiaino di sale;
  • Aggiungi 1/2 cucchiaino (tรจ) di pepe nero;
  • Battere per 1 minuto;
  • Aggiungi 1/2 tazza (tรจ) di olio 110 ml;
  • Battere per 1 minuto;
  • Aggiungere 1 cucchiaio e 1/2 (da minestra) di lievito per dolci 22 grammi;
  • Aggiungere 1 tazza e 1/2 (tรจ) di farina di frumento 205 grammi;
  • Aggiungi 1/2 tazza (tรจ) di amido 50 grammi;
  • Aggiungere 1 tazza (tรจ) di latte 210 ml;
  • Mescolare bene e battere per 1 minuto;
  • Aggiungere la salsiccia fritta (tenerne da parte un po’ per guarnire);
  • Aggiungere 1/2 tazza (tรจ) di pomodoro a cubetti 95 grammi;
  • Aggiungi 1/2 tazza (tรจ) di mais in scatola;
  • Aggiungere 1/2 tazza (tรจ) di mozzarella grattugiata 70 grammi;
  • Aggiungi 1/4 di tazza (tรจ) di erba cipollina tritata 25 grammi;
  • Aggiungi 1/4 di tazza (tรจ) di prezzemolo tritato 13 grammi;
  • Mescolare;
  • Trasferire in un arrosto unto e infarinato;
  • Aggiungere la salsiccia, il pomodoro, il mais, il prezzemolo e le olive tritate per guarnire;
  • Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti;
  • La vostra torta salata รจ pronta!Torta salata

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