Zuppa di Pollo

Prepariamo un delizioso brodo di pollo per questo freddo? Una ricetta perfetta per il pranzo e la cena, dai un’occhiata!

Zuppa di Pollo

Recipe by caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

40

minutes
Tempo di cottura

40

minutes

Per preparare questa zuppa di pollo in modo facile e veloce, avrai bisogno degli ingredienti della lista qui sotto. 
Segui il metodo di preparazione passo dopo passo.

Ingredients

  • 3 cucchiai di olio d’oliva o olio

  • 500 grammi di cosce di pollo disossate, a dadini

  • 1 carota media a dadini

  • 3 patate a dadini medi

  • 1 pomodoro a pezzetti

  • 1 cipolla media tritata

  • 4 spicchi d’aglio tritati

  • Sale e pepe nero a piacere

  • 1 cucchiaino di paprika affumicata

  • Acqua bollente

  • 1 tazza di tè (tazza da 200 ml) di riso crudo

  • Odore verde tritato a piacere

Directions

  • In una pentola a pressione, aggiungi 3 cucchiai di olio d’oliva;
  • Aggiungere 500 grammi di coscia di pollo disossata tagliata a cubetti;
  • Fate soffriggere bene;
  • Aggiungi 1 carota a dadini medi;
  • Aggiungere 3 patate a cubetti medi;
  • Aggiungi 1 pomodoro a cubetti;
  • Aggiungi 1 cipolla tritata media;
  • Aggiungere 4 spicchi d’aglio tritati;
  • Mescolare e far stufare;
  • Aggiungi sale a piacere;
  • Aggiungi pepe del regno a piacere;
  • Aggiungi 1 cucchiaino di paprika affumicata;
  • Mescolare;
  • Aggiungere acqua bollente (fino a coprire);
  • Pigiatela e lasciatela a fuoco basso;
  • Una volta ottenuta la pressione, lascia cuocere per 15 minuti;
  • Aggiungere 1 tazza di tè (tazza da 200 ml) di riso crudo;
  • Aggiungi più acqua calda se vuoi;
  • Lasciate cuocere per altri 7 minuti;
  • odore verde tritato a piacere;
  • La vostra zuppa di pollo è pronta!

Recipe Video

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