Zuppa di Verdure

Prepara una zuppa di verdure molto gustosa per il pranzo e la cena quando fa freddo. Dai un’occhiata a questa ricetta facile!

Zuppa di Verdure

Recipe by caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

30

minutes
Tempo di cottura

40

minutes

Affinché la tua zuppa di verdure sia perfetta, controlla gli ingredienti necessari e il metodo di preparazione passo dopo passo!

Ingredients

  • 2 cucchiai di olio d’oliva

  • 1 cipolla tritata (100 g)

  • 1/2 peperone tritato (50 g)

  • 4 spicchi d’aglio (15 g)

  • 1 carota grande tritata (200 g)

  • 2 litri di acqua (se volete, usate brodo di carne o vegetale)

  • Circa 5 patate tritate (800 g)

  • Circa 4 mandioquinha tritate (350 g)

  • Zuppa di noodles (135g) – io ho usato l’Ave Maria

  • Sale a piacere

  • Pepe nero a piacere

  • Paprika a piacere

  • Odore verde a piacere

Directions

  • In una padella sul fuoco, aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva;
  • Aggiungere 1 cipolla tritata (100 g);
  • Aggiungere 1/2 peperone tritato (50 g);
  • Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungi 4 spicchi d’aglio (15 g);
  • E saltare per un altro 1 minuto;
  • Aggiungere 1 carota grande tritata (200 g);
  • Aggiungete 2 litri di acqua (se volete usate brodo di carne o vegetale);
  • Condire con sale, pepe e paprika;
  • Mescolare;
  • Cuocere per 5 minuti a tegame coperto;
  • Aggiungere circa 5 patate tritate (800 g);
  • Cuocere per altri 5 minuti;
  • Aggiungere circa 4 mandioquinha tritate (350 g);
  • Cuocere per altri 5 minuti;
  • Aggiungi Zuppa di Noodles (135g) – io ho usato l’Ave Maria;
  • Cuocere per altri 12 minuti;
  • Aggiungi l’odore verde a piacere;
  • Colpisci il sale;
  • Mescolare;
  • La vostra zuppa di verdure è pronta!Zuppa di Verdure

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