Prepara il riso al cavolfiore per sostituire il riso normale. Questa è una ricetta a basso contenuto di carboidrati semplice e facile da fare!
Riso Di Cavolfiore (Basso Contenuto Di Carboidrati)
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cottura
30
minutesControlla gli ingredienti necessari per preparare il tuo riso al cavolfiore e segui il metodo di preparazione passo dopo passo.
Ingredients
1 cavolfiore grande (da 500 a 700 g)
1 carota media
Da 15 a 20 und di baccelli
1 Peperoncino
1 cipolla piccola
2 spicchi d’aglio
Sale a piacere
Zafferano a piacere
150 ml di acqua
Directions
- Sbatti il tuo cavolfiore in un robot da cucina;
- Trasferire in una ciotola;
- Taglia la carota;
- Taglia il baccello;
- Tagliare il peperone;
- Tagliare la cipolla;
- In una padella sul fuoco, aggiungere 1 filo d’olio d’oliva;
- Soffriggere l’aglio e la cipolla;
- Aggiungere la carota, mescolare e cuocere per 1 minuto;
- Aggiungere il peperone, mescolare e cuocere per 1 minuto;
- Aggiungere il baccello, mescolare e far cuocere per 1 minuto;
- Aggiungere il cavolfiore e mescolare bene;
- Aggiungere sale e curcuma a piacere;
- Aggiungere 150 ml di acqua;
- Cuocere fino a quando l’acqua evapora;
- Il vostro riso al cavolfiore è pronto!
