Omino Cremoso

Il freddo sta arrivando, e niente di meglio di una canjica cremosa da mangiare per dessert! Dai un’occhiata a questa ricetta semplice e facile da realizzare.

Omino Cremoso

Recipe by caion
Porzioni

14

porzioni
Tempo di preparazione

30

minutes
Tempo di cottura

1

hour 

10

minutes

Affinché la tua canjica sia meravigliosa, usa gli ingredienti indicati nella lista qui sotto. 
Segui il metodo di preparazione passo dopo passo.

Ingredients

  • Corn hominy – munguzá 1 tazza e 1/2 (150 g)

  • Acqua 10 tazze (2,4 litri)

  • Latte condensato 1 lattina (390g)

  • Latte di cocco 1 bottiglia (200 ml)

  • Cannella in polvere 1 cucchiaino (3g)

Directions

  • In una ciotola, aggiungi mais hominy – munguzá 1 tazza e 1/2 (150 g);
  • Coprire con acqua;
  • Coprire e immergere per 12 ore;
  • Scolare l’acqua;
  • Aggiungere l’hominy in una pentola a pressione;
  • Aggiungi acqua (da 2 a 3 dita sopra la canjica);
  • Accendete il fuoco e lasciate cuocere per 1 ora a fuoco basso;
  • Spegnere il fuoco e lasciar riposare per 30 minuti;
  • Trasferire la canjica in una padella più piccola (con meno acqua);
  • Aggiungi latte condensato 1 lattina (390 g);
  • Aggiungere il latte di cocco 1 bottiglia (200 ml);
  • Lasciate bollire per 10 minuti;
  • Aggiungi la cannella in polvere sopra;
  • La vostra canjica cremosa è pronta!

Recipe Video

Leave a Reply