Oltre ad essere deliziosa, questa ricetta di pancake fit è pronta in fretta!
Pancake in forma
Porzioni
10
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cottura
10
minutesCon questa ricetta fit pancake ti garantisci una ricetta sana, leggera e pratica!
Ingredients
2 uova
1/2 tazza di latte (o acqua)
1 tazza (tè) di farina o crusca d’avena, o altro di tua preferenza (meno grano)
1 cucchiaio di olio d’oliva
Pepe a piacere
Sale a piacere
Directions
- Sbattere le uova in un recipiente, aggiungere l’olio d’oliva e sbattere ancora un po’.
Aggiungere il latte o l’acqua, mescolare ancora un po’ e aggiungere la farina d’avena.
Battere ancora fino a quando la massa liquida è omogenea. - Usando un mestolo o un cucchiaio grande, aggiungi parte dell’impasto in una padella preriscaldata e cuoci entrambi i lati del disco fino a quando non saranno leggermente dorati.
Ripetere il procedimento con tutto l’impasto. - Trasferisci i dischi di pasta su un piatto o un vassoio, riempili con il ripieno che preferisci e la ricetta del pancake fit è pronta.
