Torta Glassata al Cocco

Oggi imparerai come fare una torta gelato al cocco che risulta perfetta! Dai un’occhiata a questa ricetta semplice e facile da fare!

Torta Glassata al Cocco

Recipe by caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

40

minutes
Tempo di cottura

40

minutes

Affinché la tua torta glassata al cocco sia perfetta, dovrai annotare i seguenti ingredienti dall’elenco e seguire il metodo di preparazione passo dopo passo.

Ingredients

  • ¼ di tazza di olio (60 ml)

  • 1 tazza da tè di zucchero

  • 100 g di cocco grattugiato

  • 2 tazze e 1/2 di farina di frumento non sbiancata

  • 2 cucchiai colmi di lievito

  • 4 uova

  • 1/2 tazza di tè al latte (120 ml)

  • 1 lattina di latte condensato (395 g)

  • ½ bicchiere di latte di cocco (100 ml)

  • ½ bicchiere di latte di cocco (100 ml)

  • ½ tazza di latte

  • 50 g di cocco grattugiato

Directions

  • Era
  • Imburrate e infarinate uno stampo;
  • In una ciotola, aggiungi 4 uova;
  • Aggiungi ¼ di tazza di olio (60 ml);
  • Aggiungi 1 tazza di tè zuccherato;
  • Mescolare bene;
  • Aggiungere 100 g di cocco grattugiato;
  • Aggiungere ½ bicchiere di latte di cocco (100 ml);
  • Aggiungi 1/2 tazza di tè al latte (120 ml);
  • Mescolare;
  • Aggiungere 2 tazze e 1/2 di tè di farina di grano azzimo (a poco a poco, setacciando);
  • Aggiungi 1 pizzico di sale;
  • Mescolare;
  • Aggiungi 2 cucchiai poco profondi di lievito;
  • Mescolare;
  • Trasferire la massa nella forma unta e infarinata;
  • Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti;
  • Sciroppo
  • In una padella, aggiungi ½ tazza di tè al latte;
  • Aggiungere ½ bicchiere di latte di cocco (100 ml);
  • Aggiungere 50 g di cocco grattugiato;
  • Aggiungere 1 confezione di latte condensato (395 g);
  • Mescolare a fuoco basso finché non inizia a bollire;
  • Spegni il fuoco;
  • Praticare dei buchi con una forchetta nell’impasto della torta;
  • Aggiungi lo sciroppo sopra;
  • Aggiungere il cocco grattugiato;
  • Riponete la torta in frigo per almeno 1 ora;
  • La vostra torta gelato al cocco è pronta!

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