Ravviva una varietà di ricette con un tocco piccante preparando questa salsa chili facile e gustosa!
Salsa piccante
Porzioni
1
porzioniTempo di preparazione
20
minutesTempo di cottura
10
minutesQuesta gustosa salsa di peperoni ha un aspetto fantastico ed è molto semplice da preparare!
Ingredients
100 ml di aceto bianco
100 ml di salsa di pomodoro
100 ml di olio o olio d’oliva
1 cipolla
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di sale
Peperoncino piccante a piacere
Peperoncino a piacere
2 foglie di alloro
3 spicchi d’aglio
Directions
- Togliete il picciolo ai peperoni (se volete una salsa meno piccante togliete anche i semi) e metteteli da parte.
In una padella preriscaldare l’olio d’oliva o olio a piacere, aggiungere la cipolla e l’aglio tritati e soffriggere un po ‘. - Aggiungere i peperoni, lo zucchero, il sale, la salsa di pomodoro, l’aceto e le foglie di alloro.
Mescolare bene, coprire la padella e cuocere per circa 5 minuti dopo l’ebollizione. - Scartare le foglie di alloro e trasferire il contenuto della padella in un frullatore.
Aggiungere 100 ml di olio o olio d’oliva e sbattere per 2 o 3 minuti, fino a ottenere un composto molto uniforme. - Trasferisci la salsa di peperoni nel contenitore che preferisci e la ricetta è pronta per il consumo.